Иногда даже самые хорошие планы приходится менять — и не по нашей вине. Так случилось и на одном из занятий в Орле: прогулку и игры на свежем воздухе пришлось отменить из-за грозы и дождя. Но ребята не растерялись — день получился не менее интересным и полезным, чем планировалось.
Вместо прогулки подростки вернулись к теме прошлого занятия — приготовлению еды, но уже на новом уровне. Главное новшество — планетарный миксер! Для многих ребят это был первый опыт работы с таким бытовым прибором. Вместе с педагогом они разобрались, как он устроен, как безопасно с ним обращаться и зачем он нужен на кухне.
После этого — дело привычное и любимое: раскатка теста, подготовка начинки и выпечка в духовке. Каждый подросток внёс свой вклад: кто-то аккуратно распределял соус, кто-то выбирал ингредиенты, кто-то следил за временем. А в финале — дегустация. Горячая выпечка, приготовленная своими руками, особенно вкусна в такую дождливую погоду!
Занятие не только помогло ребятам закрепить практические кулинарные навыки, но и показало, как важно уметь адаптироваться к обстоятельствам, находить радость и пользу даже в изменившихся планах.
В рамках программы подготовки к самостоятельной жизни такие уроки особенно ценны — ведь готовность к жизни включает и бытовые навыки, и гибкость мышления, и умение действовать сообща, с удовольствием и уважением друг к другу.
Проект «Инклюзия в действии» благотворительного фонда «Гольфстрим» реализуется в Москве, Владикавказе и Орле при поддержке Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь».
Подписывайтесь на нас в социальных сетях Vkontakte, Telegram, Youtube, Одноклассники, Rutube и Дзен.
