Замечательный мастер-класс по профессии повар прошел в кафе «Разные зерна» для подопечных благотворительного фонда «Гольфстрим» участников проекта «Друг и наставник».
С января 2023 года для подростков с низкими стартовыми возможностями проходили теоретические занятия по «Проекту сопровождаемой профориентации «Друг и Наставник»». Целью этих занятий являлось создание условий для оказания социально-психологической помощи подросткам в определении дальнейшего образовательного маршрута. С подростками была проработана актуализация знаний о профессиях, расширены представления о предметной стороне профессии и выявлены требования профессии к индивидуальным характеристикам человека.
С сентября 2023 года ребята знакомятся с профессиями на практических занятиях.
Первые мастер-классы по профессии повар для ребят прошли в инклюзивном кафе «Разные зерна».
Это первое в Москве инклюзивное кафе, где нашли работу и друзей люди с ментальными особенностями. В «Разных зернах» вместе с профессиональными поварами и официантами работают взрослые люди с аутизмом. В кафе царит светлая и добрая атмосфера. Каждая тарелка и чашка там в единственном экземпляре, как напоминание об уникальности каждого человека.
Именно в этой доброй обстановке с наставниками наши подопечные испекли пиццу и узнали на практике о работе повара в кафе.
Ранее подростки познакомились с профессией повар на вебинаре.
Кроме того подопечные фонда «Гольфстрим» узнали о таких профессиях, как керамист, парикмахер, швея, гардеробщик, маляр и другие.
Благотворительный фонд «Гольфстрим» реализует программы комплексного сопровождения подростков и молодых людей с низкими стартовыми возможностями. Это основная категория на которую рассчитаны многие программы фонда. Сейчас благотворительный фонд «Гольфстрим» реализуем «Проект сопровождаемой профориентации «Друг и Наставник»».
Проект «Друг и наставник» нацелен на интеграцию Целей устойчивого развития — ЦУР №8 — достойная работа и экономический рост.
В рамках ЦУР №8 (8.3) проект содействует проведению ориентированной на развитие политики, которая способствует производительной деятельности, созданию достойных рабочих мест, предпринимательству, творчеству и инновационной деятельности, и поощрять официальное признание и развитие микро-, малых и средних предприятий, в том числе посредством предоставления им доступа к финансовым услугам.
К 2030 году (в рамках пункта ЦУР №8 — 8.6) существенно сократить долю молодежи, которая не работает, не учится и не приобретает профессиональных навыков.
В рамках национальной цели развития сохранение населения, здоровья и благополучия людей в проекте особое внимание уделяется повышению в обществе значимости семьи с детьми, формирование ответственного родительства, развитие родительских компетенций.
Проект реализуется при поддержке Грантов Мэра Москвы для социально ориентированных НКО Комитета общественных связей и молодежной политики города Москвы.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях Vkontakte, telegram, Одноклассники и Дзен.
Инклюзивное кафе «Разные зерна» — это просто великолепная идея! Рада, что там найдут работу и друзей люди с ментальными особенностями. Это не только помогает им социализироваться, но и дает возможность другим людям окунуться в атмосферу толерантности и понимания. Браво за такое важное дело!
Проект «Друг и наставник» действительно делает важную работу, помогая подросткам с низкими стартовыми возможностями определить свой образовательный маршрут. Практические занятия по профессиям помогут им лучше понять, что их интересует и в чем они могут проявить себя. Прекрасно, что они могут познакомиться с работой повара в таком замечательном кафе!
Какая прекрасная идея провести мастер-класс по профессии повар в таком особенном кафе! Это не только дает возможность подопечным фонда «Гольфстрим» попробовать себя в новой роли, но и создает позитивную атмосферу вокруг них. Большое спасибо за такую инициативу!